麦を砕く！
麦を丁度良く砕きたい！
麦を丁度良く砕くことが次なる工程になります。
ちなみに丁度良く砕かれた麦、は温めておいた水と合流することになります。
ここで丁度良く砕くとは。
粗すぎると水と合流したときに麦が十分に活躍できません。(初期比重に影響する)
そう、殻に閉じこまれすぎると困ってしまう！
かといって細かすぎるとホースが詰まって(他の工程に影響を与えることになって)しまいます。
ちょとずつ粗さを調整してみると丁度良く砕ける基準、が浮き上がってくるかも！
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