川崎、武蔵中原でハンバーガー、クラフトビールはビアバーCAGHIYA TAP ROOM
飲食店向けSHOP
ニューオープンのお知らせ
武蔵小杉・自由が丘にクラフトビールの
セルフタップが楽しめる
新業態がオープンいたしました。
「PIZZA＆TAP CAGHIYA」
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
併設の醸造所で造るオリジナルクラフトビールを種類豊富にご用意。
ほのかに甘く、すっきりとした女性でも飲みやすい“エールビール”を中心に揃えています。
個性豊かなビールを飲み比べながら、お気に入りの一杯を探してみるのも一興です。
PICK UP
※ドリンクの内容は一例です。
日によって変わりますので、
詳しくは店舗にてご確認ください。
EL DA MILE
エルダーフラワーとカモミールが香る、
シードル風発泡酒（フルーツエール）です。
- 香り キレ
- 苦味 甘味
British Bitter
ビスケットのような香りと甘味。
麦の味わいを1番感じられる
ブリティッシュエール（アンバーエール）です。
- 香り キレ
- 苦味 甘味
Tiny Dancer
イチゴとバニラを使用し、桜の季節を
表現しました。
いちごタルトのような飲むデザートエール
（フルーツエール）です。
- 香り キレ
- 苦味 甘味
Plis No.1
モルティーなピルスナー。麦の甘みを存分に
引き出した一番搾り麦汁のラガービール。
ウルケルをリスペクトして造りました。
- 香り キレ
- 苦味 甘味
フードは数種類のフィッシュバーガーのみ。
ビアバーの本場イギリスの伝統フード
“フィッシュ＆チップス”をハンバーガーにしました。
野菜や自家製タルタルソースと合わせてバンズで挟み、
ボリューム満点に仕上げています。
旨さのヒミツ
中はふわふわ、外はサクサク。その食感のワケは秘伝の衣。
黒ビールと炭酸水で溶いたブレンド粉をバッター液として使用することで、軽快な食感を生み出すだけでなく、
衣自体に味が付くのでビールとの相性もアップします。
揚げる際に使用するのはラード。
本場イギリスでは伝統的な調理法です。
カラッと揚がり、風味もより豊かに仕上がります。
店舗情報
- 店名
- CAGHIYA TAP ROOM
（カギヤタップルーム）
- 住所
- 〒211-0053
神奈川県川崎市中原区上小田中6-27-11
小泉ビル1F
- アクセス
- JR南武線「武蔵中原駅」より徒歩4分
- 営業時間
- ＜平日＞
17:00～22:00（L.O.21:30）
＜土曜日・日曜日・祝日＞
11:00～22:00（L.O.21:30）
- 定休日
- 火曜日
- 駐車場
- 無し
※近隣にコインパーキングがございます。
- 総席数
- 14席（テーブル12席、カウンター2席）
- 貸切
- 可※詳しくはご相談ください。
- クレジット
カード - 可
（VISA,Master,AMEX,JCB,
Diners,銀聯,Discover）
- 電子マネー
- 可（PayPay,QUICPay）
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