I！P！A!
川崎市の鍵屋醸造所、ブログ担当・さっちーです。
すっかり晩秋ですね。
中島みゆきを聞きたい気分です。
鍵屋醸造所でも作っているIPA。
直営店Cafe CLUB KEYでも人気ナンバーワンのビールです。
今日はそのIPAのはなし。
IPAは
I：インディアン
P：ペール
A：エール
の略です。
その昔、他国への移動は船。
船員たちの水分補給は、ビールで行われていました。
水だと腐ってしまいますから。
イギリスからインドへ航海する際、
度数を高くして腐りにくくするために
ホップをガンガン入れて作ったのが起源･･･
と、どこかで聞きましたが
ウィキペディアで調べると違う･･･
ま、諸説あるのでしょう！（いいのか
IPAはCafe CLUB KEYに限らず大人気。
しかし一般的に、IPAといえば苦味が強いビールです。
鍵屋醸造所のIPAはホップの香りが立つように、苦さ控えめ。
甘みも感じることができます。
苦いビールが苦手な方も、ぜひお試しくださいね。
IPAは瓶でもお買い求めいただけます！
オリジナルクラフトビール製造【鍵屋醸造所】
鍵屋醸造所直営店【Cafe CLUB KEY鹿島田店】
TEL:044-280-7905
住所:神奈川県川崎市幸区鹿島田1-19-7
JR南武線・鹿島田駅東口より徒歩1分
JR横須賀線・新川崎駅より徒歩5分