新リリース情報 2025年2月8日 ”MATATABI SHAKE IPA"
お元気ですか？ カギヤブルワリー・鍵屋醸造所のオールドルーキー 星野（ほしの）です。
オールドルーキー星野が公共交通機関を使ったキャンパーなんですが、良いことばかりなんですよ！
まず朝から13〜15キロのバックパックを担ぎ歩く（醸造の為に体力作り）、
土地のクラフトビールを駅構内、電車内、どこでも飲める（醸造の為に味覚訓練）、
土地の美味いものを食べまくる、クラフトビールと一緒に（醸造の為に視覚訓練）、
そして目的地で日帰り温泉に入り癒される（醸造の為に次のアイデア作り）、
と車から公共交通機関を利用する事によって醸造に対する知識が蓄積されるのです。
皆さんも如何ですか？
公共交通機関を使ったキャンパーになってみては！
～～～～～ 本日のご紹介ビール ～～～～～
さて、今回ご紹介したいちょっと珍しいビール『MATATABI SHAKE IPA』です。
マタタビをふんだんに使用した猫も大好きなIPA！滑らかな口当たりとホップの香りが特徴的で、猫にはわかるマタタビの風味をお楽しみください。（猫がお家にいる方へ、マタタビの香りがしますので、ニャンコちゃんがひっくり返してペロペロ飲む可能性があります…お気をつけてください）
【ビール名】MATATABI SHAKE IPA : 7.0%
【Style】IPA
【ABV】7.0%
【IBU】35
【SRM】16
【カラー】艶のあるブラウン
【香り】シトラス、松、ほのかにグレープフルーツ
【味わい】苦味のパンチとほんのり甘さを感じる喉越しの良い仕上がり
【ペアリング】ピザ、バーガーなどといかがでしょうか
余談ですが、このビールラベルのバイクに乗ったニャンコちゃん、可愛いですよね。
これ、カギヤブルワリーの店舗で働いている美大生に描いてもらいました。 絵心があって上手い人、羨ましいですねよ〜。
私は〇〇画伯並みに絵心がなく、人に見せられるような絵は全く描けません、本当にヤバいです…（笑）
では、次回の新作リリース情報で